26. október 2023

Málþing um sjálfbærni haldið í Sláturhúsinu, menningarmiðstöð á Egilsstöðum á vegum samtakanna Landsbyggðin lifi og Framfarafélags Fljótsdalsfélags, 30. september 2023.

Málþing um sjálfbærni haldið í Sláturhúsinu, menningarmiðstöð á Egilsstöðum á vegum samtakanna Landsbyggðin lifi og Framfarafélags Fljótsdalsfélags, 30. september 2023. Málþingið hófst með því að stjórn LBL, fulltrúar frá Framfarafélagi Fljótsdalshéraðs og þau sem voru með innlegg á málþinginu heims

Málþing um sjálfbærni

haldið í Sláturhúsinu, menningarmiðstöð á Egilsstöðum á vegum samtakanna Landsbyggðin lifi og Framfarafélags Fljótsdalsfélags, 30. september 2023.

Málþingið hófst með því að stjórn LBL, fulltrúar frá Framfarafélagi Fljótsdalshéraðs og þau sem voru með innlegg á málþinginu heimsóttu Vallanes. Þar kynnti Eymundur Magnússon starfsemina og snædd var máltíð í Asparhúsinu í hádeginu.

Hildur Þórðardóttir, nýkjörinn formaður samtakanna LBL setti þingið á Egilsstöðum kl. rúmlega 14. Þingið sóttu 16 manns.

Fundarstjóri: Ásdís Helga Bjarnadóttir tók svo við stjórninni.

Eftirfarandi innlegg voru síðan á málþinginu:

1. Guðrún Schmidt ræddi um grunnstef málþingsins, sjálfa sjálfbærnina

Guðrún vinnur á vegum Landverndar. Hún fjallaði um sjálfbærni í víðu samhengi. Sjálfbærni oft misskilið hugtak. Siðferðilegt mál, framtíðarsýn um jafnvægi. Yfirþyrmandi áskoranir sem heimsbyggðin stendur frammi fyrir. Heimsmarkmið. Staðardagskrá 21.

1. Oddný Anna Björnsdóttir: Beint frá býli um sjálfbærni og nýsköpun.

Oddný er framkvæmdastjóri Samtaka smáframleiðanda matvæla.

1. Rúnar Þór Þórarinsson: Um lífrænan áburðar- og lífkolagerð.

Rúnar vinnur hjá Jarðlífi hf. sem er að koma upp umhverfisvænu landeldi á fiski í stórum stíl í Ölfusi. Hann sagði frá Visthæfingu landeldis sem fyrirtækið First Water vinnur að. Laxinn skilar miklum afurðum miðað við fóðurmagn. runar@jardlif.com

1. Cornelis Aart Meijles: Verður bóndinn læknir framtíðarinnar?

Ekki plægja jörðina það skemmir lífið í jörðinni. Næringargildi matvæla hefur minnkað mikið á síðustu áratugum. Þurfum nýjan skilning á hugtakinu „næringarefni“ Nærum jarðveginn ekki plönturnar. Dreifði til þeirra sem þiggja vildu Silphium perfoliata (vöggufífli) sem pottablómi sem flytja má út í vor.

1. Anna Berg Samúelsdóttir: Hringrásarkerfið og stefna stjórnvalda.

Anna Berg vinnur hjá Matís Landbúnaðurinn hérlendis ekki tilbúinn í umbreytingar.

Eftir nokkrar umræður var þinginu slitið um kl. 16:30. Fyrirlestrarnir (innleggin) verða aðgengileg á vef LBL.

Vigfús Ingvar Ingvarsson ritaði